秋茄子しらすくぎ煮風のせ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

茄子茄子が美味しい⤴ 
くぎ煮風(レシピID:17697223)を使って。

このレシピの生い立ち
芋のロック、持ってきて~(笑)
すんごっく⤴合うょ!

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材料

2人分
  1. しらすのくぎ煮風(レシピID:19984370) 適量
  2. 茄子 110g(2本)
  3. 油(焼き揚げ用) 大さじ1~2
  4. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    茄子を切り、切り込みを表面に入れる。

  2. 2

    油をひいて焼き揚げする。

  3. 3

    キッチンペーパーで油を切る。

  4. 4

    お皿に盛る。
    ※をのせる。
    七味をかける。

コツ・ポイント

温かいうちに頂くのは、もちろん美味しいです。
冷やしても、とっても美味しいので…。
お好みに合わせて下さい。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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