簡単ヘルシーなケークサレ

kona8
kona8 @cook_40112140

お野菜がたっぷりとれるヘルシーなケークサレです♫
このレシピの生い立ち
ほんのり甘いお惣菜のケークサレが食べたかったから作ってみました。
お弁当のおかずにもなりますよ♫

簡単ヘルシーなケークサレ

お野菜がたっぷりとれるヘルシーなケークサレです♫
このレシピの生い立ち
ほんのり甘いお惣菜のケークサレが食べたかったから作ってみました。
お弁当のおかずにもなりますよ♫

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材料

  1. A ホットケーキミックス 200g
  2. A 卵 1個
  3. A 牛乳 100cc
  4. B 玉ねぎ 半分
  5. B ピーマン 半分
  6. B ウインナー 2本
  7. B ミニトマト 4個
  8. チーズ お好みで
  9. コンソメ、塩、コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    Aを合わせてまぜます。

  2. 2

    B(玉ねぎ、ピーマン、トマト、ウインナー)
    を切ります。
    (私は食べやすく細かくしましたが、
    好みに切ってください。)

  3. 3

    Bのトマト以外をフライパンで炒めます。
    コンソメ、塩、コショウを入れます。
    分量はお好みで。

  4. 4

    全て合わせます。

  5. 5

    まぜます。

  6. 6

    パウンド型にオリーブオイルを塗ります。
    (バターでも、サラダ油でもいいと思います。)

  7. 7

    全てを型に流し込み、空気抜きでトントン底を叩いたください。
    トマトをのせます。

  8. 8

    オーブンで180度に余熱して30〜40分くらい焼きます。

  9. 9

    串をさし、生地がつかなければ出来上がりです。(⌒▽⌒)

    パウンド型がない方はマフィンなどの紙の物でもOKです。

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kona8
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やっと料理に目覚めました。
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