さっぱり酒粕の甘酒
sun☆marche @cook_40096176
健康と美肌に効果
このレシピの生い立ち
板状酒粕の1kgをいただきます。
料理にも使えますが健康にも美肌にも良いので毎日摂取できるように甘酒でいただいてます。
アプリでひらく作り方
- 1
水1250ccに板状酒粕をちぎって2時間ぐらい浸す
-
- 2
ふやかした酒粕をしっかり溶かす
- 3
溶けた酒粕にグラニュー糖、塩を入れてゆっくり温める。
沸騰しないように人肌ぐらいが適温 -
- 4
温まったら、ブレンダーで混ぜる
なめらかになります - 5
出来上がり！
お好みで生姜を飲む時に入れて下さい。
-
コツ・ポイント
酒粕の量の５倍の水分量、グラニュー糖は水分量の10分の1を目安に！
チューブの生姜は1cmぐらいが目安です（お好みで）
残りはペットボトルに入れて冷蔵庫で保存。
5日ぐらいは大丈夫です。
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