作り方
- 1
さやインゲンと人参のおひたしを作り、冷やしたら水を切る。
- 2
適量の梅肉と塩昆布でおひたしを和える。
- 3
盛りつけてできあがり。
- 4
この他に、味噌マヨネーズ、かつお節醤油、酢みそ和え、ごまポン酢など、いろいろな味付けでどうぞ。
コツ・ポイント
人参を使うと彩りが良くなります。
梅肉と塩昆布は好みの量を使ってください。
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梅マヨとおかかで和風のサラダに。和えるだけ。あと１品やお弁当にも。普通のインゲンで代用可★2010.8.22話題入り☆
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