もずくと長芋のネバシャキ旨味サラダ。

オマールえび子 @cook_40040416
いか燻製の旨味とネバリ食材が包み込むシャキシャキサラダ。
さっぱりしたもずくと長芋がよく合います。
このレシピの生い立ち
ファミリーマートのモニターに当選。 もずくと長芋の取り合わせが好きなので、ファミマのおつまみコーナーで見つけたソフトいか燻製をプラスして、夏に合うサラダを作ってみました。
作り方
- 1
ファミリーマートコレクションの沖縄県産もずく、ソフトいか燻製、一番絞り純正ごま油を使っています。
- 2
長芋と胡瓜は千切り、いか燻は手で割いて、もずくと一緒によく和えたら胡麻油を加える。冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やす。
コツ・ポイント
味付もずくを使っているので調味は不要ですが、もし味が足りなければ、お好みで塩、醤油、味ポンなどで調節してください。
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