もずくと長芋のネバシャキ旨味サラダ。

オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416

いか燻製の旨味とネバリ食材が包み込むシャキシャキサラダ。
さっぱりしたもずくと長芋がよく合います。
このレシピの生い立ち
ファミリーマートのモニターに当選。 もずくと長芋の取り合わせが好きなので、ファミマのおつまみコーナーで見つけたソフトいか燻製をプラスして、夏に合うサラダを作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 沖縄県産もずく(味付) 3パック(240g)
  2. ソフトいか燻製 1袋(20g)
  3. 長芋 10cm程(約150g)
  4. 胡瓜 1本
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ファミリーマートコレクションの沖縄県産もずく、ソフトいか燻製、一番絞り純正ごま油を使っています。

  2. 2

    長芋と胡瓜は千切り、いか燻は手で割いて、もずくと一緒によく和えたら胡麻油を加える。冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

味付もずくを使っているので調味は不要ですが、もし味が足りなければ、お好みで塩、醤油、味ポンなどで調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416
に公開
揚げ物大好き!再現料理、デコスイーツ作りが趣味。
もっと読む

似たレシピ