オクラのふわふわあげ

クック70HDJZ☆
クック70HDJZ☆ @cook_40206735

オクラだけではなく、ピーマン、など余った野菜でも
このレシピの生い立ち
育っちゃったオクラや、こどもが苦手なピーマンを、和食好みの子どものために(笑)

オクラのふわふわあげ

アクセル☆'s cooksnap of when they made オクラのふわふわあげ.
みんみん2120's cooksnap of when they made オクラのふわふわあげ.
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オクラだけではなく、ピーマン、など余った野菜でも
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育っちゃったオクラや、こどもが苦手なピーマンを、和食好みの子どものために(笑)
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材料

３人分
  1. オクラ 5～6本
  2. たまご 2個
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. だしの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを板摺し、うぶ毛をとってから、薄目の輪切りに

  2. 2

    材料をすべて混ぜて色が変わる程度まで油であげるだけ！
    揚げすぎないように

コツ・ポイント

✳納豆まぜても美味しいと思います。
✳だしをコンソメにすると洋風。だしを入れずに、めんつゆなどで頂いてもおいしい！
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