簡単☆焼きそば麺で冷やし中華

りんりこmam
りんりこmam @cook_40273251

焼きそば麺でも、冷やし中華出来ました♡
具材も、冷蔵庫にあるもので( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
麺とタレがセットになってるのは便利だけど、ちょっとタレが足りない....と、思ってたので、麺だけ買ってタレ手作りすると、節約になりました☆
焼きそば麺、半額で買っちゃいました♡

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材料

  1. 焼きそば麺 人数分
  2. ゆで卵 2個
  3. キュウリ 1本
  4. トマト 適量
  5. オクラ 適量
  6. ハム 適量
  7. 海老 1パック
  8. ☆冷やし中華のタレ☆
  9. 濃口しょうゆ 50cc
  10. 70cc
  11. 穀物酢 60cc
  12. 液体パルスイート 小さじ1半
  13. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回の材料です☆

  2. 2

    海老を茹で、ゆで卵を作っておきます。
    その間に材料を切ります。

  3. 3

    麺を1分茹でます。
    (蒸し麺)
    茹で上がったら、冷水で締めて、ザルに上げておきます。

  4. 4

    冷やし中華のタレを作ります。
    調味料を全て混ぜ合わせるだけ☆
    液体パルスイートなので、火にかける必要無しです♡

  5. 5

    麺を盛り、具材をトッピングしたらタレをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

タレ作るとき:
普通のお砂糖だと、火にかけて溶かさないといけませんが、液体パルスイートだと混ぜてちょっと冷やすだけなので楽チンです☆
味が濃かったら、水で調節して下さいね(o^^o)

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レシピ作者

りんりこmam
りんりこmam @cook_40273251
に公開
週3回の幼稚園のお弁当作り( ´ ▽ ` )ノおかずは普通だけど、ごはんで可愛くをモットーに頑張ってます♡料理上手になりたくて、皆さんのレシピを参考にしながら、新しいマイレシピを作っていきたいです♡
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