すぐでき♪玉ねぎピーマンしめじの生姜醤油

ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862

生姜醤油の香りが、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
頂き物の野菜を使った、簡単レシピを考えて作ってみました♪

すぐでき♪玉ねぎピーマンしめじの生姜醤油

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材料

  1. オリーブオイル 適量
  2. 玉ねぎ １個
  3. ピーマン ２個
  4. 赤ピーマン １個
  5. しめじ １袋
  6. 醤油 小さじ２
  7. 生姜チューブ ３cmくらい
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにして、ピーマンは細切り。しめじはバラバラにほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ピーマンを加え、さらに炒める。

  4. 4

    火が通ったら、しめじを加え、さっと炒める。

  5. 5

    醤油と生姜チューブを加えて、全体をよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    塩コショウをふって、全体を混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

とくにありません♪
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