アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は縦半分に切って中の種を出す。3等分する。
- 2
水100CCに食塩5gで塩水を作り、胡瓜を10くらい浸す。
- 3
塩鶏をレンジ800ｗで1分加熱
- 4
胡瓜の水気をペーパーで拭く。
- 5
胡瓜の種を取ったところに塩鶏をのせて、マヨネーズをかける。
コツ・ポイント
塩鶏 レシピID : 19951232
胡瓜のしゃきしゃきのため、塩水につけすぎない。
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