お葱と紅しょうがだけの薄焼き♫

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ほんのちょっとの材料で、3枚焼けますよ~
片栗粉入りでモッチモチ~^^
このレシピの生い立ち
吉野家のテイクアウトでもらった紅しょうががいっぱいあるので^^

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材料

20cmフライパンで3枚)
  1. お葱(斜め薄切り) 5cm分くらい
  2. 紅しょうが みじん切りを大さじ1
  3. たまご 1つ
  4. 小麦粉(薄力粉) 30g
  5. 片栗粉 20g
  6. だしの素(顆粒) 3g
  7. 60ml
  8. ごま 小さじ2(1枚につき)

作り方

  1. 1

    油以外の材料を混ぜ、ごま油をひいたフライパンに流し入れ両面焼く。

    焼けたの3枚重ねました。

  2. 2

    おソース・マヨネーズ・かつお節・青のりで食べたり・・。

  3. 3

    おやつや小腹が減った時にカルピスとかと^^

  4. 4

    おしょう油ときざみ海苔とかでも・・。

  5. 5

    ん、ナンだ?
    実はそのままでも!
    千切って丸めて手でつまむ
    うん、ナンみたいに(^−^)

コツ・ポイント

たまご無しやちくわ加えたり・・いろいろ

水分多めで、薄ーく広げながら焼いてくださいな。(クレープみたいに)

枚数がわかりやすいように、top画面は半分に折って並べました。

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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