レンジ☆空芯菜とカニカマの胡麻マヨサラダ
茎が空洞の空芯菜は短時間のレンチンでOK！色んな食材に合う胡麻マヨネーズとカニカマでサラダにしてみました。お弁当にも…☆
このレシピの生い立ち
初めて空芯菜を買ったので、いつも色々な野菜で作っている胡麻マヨサラダを作ってみました。
レンジ☆空芯菜とカニカマの胡麻マヨサラダ
茎が空洞の空芯菜は短時間のレンチンでOK！色んな食材に合う胡麻マヨネーズとカニカマでサラダにしてみました。お弁当にも…☆
このレシピの生い立ち
初めて空芯菜を買ったので、いつも色々な野菜で作っている胡麻マヨサラダを作ってみました。
作り方
- 1
空芯菜を耐熱容器に入る長さに切って入れ、ふんわりとラップをかける。
-
- 2
１の耐熱容器を電子レンジに入れ、600wで1分30秒加熱する。
-
- 3
２の空芯菜を水でさらして冷ましたら、水分を絞り…→
-
- 4
→2cm位の長さに切る。
-
- 5
ボールに、４の空芯菜･手で裂いたカニカマ･胡麻マヨネーズの調味料を入れ…→
-
- 6
→混ぜる。
-
- 7
◆空芯菜を使ったレシピ
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- 8
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- 9
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- 11
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- 13
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- 18
☆2021.09.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
今回買って来た空芯菜は１袋200gだったので、1/2袋を使って作りました。
空芯菜は、加熱しすぎると茶色ぽくなるようなので、レンジの加熱時間は1分半にしました。
少し歯ごたえが残る感じです。
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