ジャガイモとゆで玉子の胡麻ドレ和え
BistroMiti @BistroMiti
茹で上げたジャガイモとざくっとカットしたゆで玉子を胡麻ドレッシングで和えるシンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
●シンプルな材料でつくるポテトサラダ。
※ポテトサラダのバリエーションは…
●ブロッコリー＆ジャガイモの塩ゆで温サラダ
→レシピID : 19476474
●のこりもの野菜のまるっと塩ゆで温サラダ
→レシピID : 19567457
アプリでひらく作り方
- 1
●ジャガイモを拍子切りにする。
●ジャガイモと、卵を熱湯で約15分茹でる。
●ジャガイモを湯切りして弱火で水分をとばす。 -
- 2
●ジャガイモを器に盛りつけ。
●ゆで玉子をざく切りにしてかける。 -
- 3
●胡麻ドレッシング、パセリをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●熱湯でジャガイモと卵を同時に茹で上げると時短できます。
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