エビとニラのキムチ炒め☆

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いんこ＠
いんこ＠ @cook_40103442

エビとニラのキムチ炒めを作りました☆
キムチの程よい酸味とニラの風味が食欲そそる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
このレシピの生い立ち
キムチ炒めが好きで記してみました☆

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材料

2人分
  1. バナメイエビ 100gくらい
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 大さじ2くらい
  4. ごま油 大さじ1
  5. ニラ 1/2束
  6. キムチ 100gくらい
  7. Aみりん 大さじ1/2
  8. A塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エビの下処理をして、片栗粉をまぶします。
    フライパンに油を入れて揚げ焼きにします。

  2. 2

    ニラを3cmくらいの長さに切り、
    1のフライパンにごま油を入れて、ニラとキムチとAを加えて一緒に炒めてできあがりです。

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