給食人気メニュー「揚げたこ焼き」

材料はみじん切りにして、ボウルに卵、水、薄力粉を入れて混ぜ合わせます。●印は合わせてレンジ６００ｗ２０秒

卵、水、薄力粉の入ったボウルにみじん切りにした食材を入れて、まとまるぐらいの硬さに薄力粉と水で調整します。

スプーンを二つ使って、丸めて１７０℃に熱した油の中に入れます。

型崩れするので、揚げ物はあまりいじらず、必要最低限、全体に火が通るようにひっくり返します。

揚げたら、●を混ぜたたこ焼きのタレ、お好みで、マヨネーズや青のりをかけたら出来上がりです♡

外カリカリで、中ふんわり。本物より美味しい！と大人気です。