ウィンナー＆ポテトのローズマリー風味
mari* @mari_recipe
家に常備しているじゃがいもとウインナーにローズマリーを加えることでいつもと違った料理に♡♡いい香りがお酒のアテにも◎
このレシピの生い立ち
ローズマリーが安かったので作りました♪
ウィンナー＆ポテトのローズマリー風味
家に常備しているじゃがいもとウインナーにローズマリーを加えることでいつもと違った料理に♡♡いい香りがお酒のアテにも◎
このレシピの生い立ち
ローズマリーが安かったので作りました♪
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。ウインナーは斜めに一口大に切る。
- 2
じゃがいもは耐熱容器に入れてラップをし、600wで１分チンしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りがでるまで弱火にかける。香りがでればOK
- 4
２に１のじゃがいもとウインナーを入れ、焦げ目がつき、火がとおるまで中火で炒める。
- 5
ある程度火が通ったら塩、胡椒で味付けする。ローズマリーを茎からはずして入れる。
香りがでるまで炒める。 - 6
完成です♡
お好みでブラックペッパーなどをふると美味しいです＾＾
コツ・ポイント
じゃがいもは一口大に切ってからレンチンしておくことで時短に簡単に✩
皮付きのまま調理することでこおばしくできあがります♡
（皮の下が青っぽくなっている場合は皮をむいてください）
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