お弁当用いんげんとウインナー炒め

aaayaaa79
aaayaaa79 @cook_40152910

お弁当のあと一品に。
冷めても美味しいように濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
お弁当用の作りおきにありもので。

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材料

  1. いんげん 20本ほど
  2. ポークウインナー 3本
  3. 塩コショウ 少々
  4. だし醤油 小さじ1
  5. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    いんげんは下処理をして3センチ程に斜め切り。
    ウインナーは縦半分に切ってから斜め切り。

  2. 2

    フライパンに炒め油を熱し、いんげんもウインナーも一緒に炒める。

  3. 3

    3、4分炒めていんげんに火が通ったら塩コショウを振り、だし醤油をジュワーッと回しかけたら完成。

  4. 4

    小分けカップに入れて冷凍保存も。

コツ・ポイント

だし醤油が焦げないようにジュワーッとしたら火を止めてください。

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レシピ作者

aaayaaa79
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