お弁当♪ウインナーとインゲンの白だし炒め

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

お弁当に☆ウインナーとインゲンで、
簡単一品!
アレンジも色々できます♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、思いつき!

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材料

  1. ウインナー 5〜6本、90gくらい
  2. いんげん冷凍いんげん 10本、30g
  3. ちくわ(あれば、お好みで) 3本
  4. ①か②どちらか
  5. ①白だし 小さじ1
  6. ②焼肉のたれ 小さじ1
  7. その他、お好みのタレやドレッシングでも♪
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    いんげんを洗って、がく、すじを取る(冷凍は不要)。3〜4㎝の斜め切りにする。

    冷凍インゲンなら、手でパキパキと折る♪

  2. 2

    ウインナーも切りたい方は、切ってください。
    ちくわ入れる場合は、食べやすく手でちぎる。

  3. 3

    少量の油を入れ、ウインナー、インゲン、ちくわを炒める。
    こんがり焼き目が付いたら火を弱めて、
    ①か②を入れる。

  4. 4

    混ぜ合わせながら、火を強めて水分をとばすように炒める。

  5. 5

    ★調味料の量は、お好みで調整を♪
    ちくわは、カサ増しになるので入れるときも^^;美味しいし、お弁当のとき場所とれます!笑

  6. 6

    ちくわでカサ増しバージョン♪→

  7. 7

    こちらは、本日2021.7.18のお弁当♪
    白だしバージョンです☆

コツ・ポイント

インゲンの歯ごたえが残る程度に炒める。
コーンを加えると、彩りよく美味しいです。

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レシピ作者

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。
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