モヤシとピーマンとウインナーの炒め物

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045

少し濃いめの味つけでお酒がススム一品です
このレシピの生い立ち
母親の得意料理の再現です

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材料

2人分
  1. モヤシ 1袋
  2. ピーマン 1袋
  3. ウインナー 2本
  4. サラダ油 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 中華スープの素 小さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料はモヤシとピーマンとウインナーです。ウインナーは伊藤ハムのポールウインナーがオススメです。

  2. 2

    ピーマンは千切りにします

  3. 3

    ウインナーは斜めに切ります

  4. 4

    フライパンに油をひいて、ウインナーを炒めます

  5. 5

    モヤシとピーマンを加えて、塩コショウと中華スープの素を混ぜて炒めます

  6. 6

    モヤシとピーマンに火が通ってきたら、料理酒とウスターソースを加えて、水分を飛ばして完成です。

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045
に公開
バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってきたので開設しました。基本的にお手軽に作れるおつまみ系レシピが多くなると思います。
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