ターサイの中華炒め

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033

お肉入れても可。
このレシピの生い立ち
ターサイをたくさん手に入れたので。

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材料

  1. ターサイ 1かぶ
  2. ぶなしめじ 1/2
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 醤油 適量
  5. 甜麵醬 少量
  6. 片栗粉 少量
  7. ごま 少量

作り方

  1. 1

    ターサイ、ぶなしめじ、玉ねぎを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ターサイ、ぶなしめじ、玉ねぎを鍋に入れ、少量の水で蒸す。

  3. 3

    火がとおったら、醤油、甜麵醬を入れる。

  4. 4

    片栗粉を入れ、とろみをつける。

  5. 5

    最後にごま油をかける。

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レシピ作者

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033
に公開
楽食ナビゲーター。食べるの大好き。つくるのは苦手です。日々のごはんのメモ。大ざっぱなので、簡単料理。調味料も目分量のため、適量と記載してあります。授乳中のママなので、油で炒める料理はしません。少量の水で蒸して、調味料で味付けするレシピばかりです。
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