作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、野菜はサイコロに切る。
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- 2
鶏モモ肉も細かく刻む。
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- 3
鍋にサラダ油・ニンニクを入れてコールドスタート。
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- 4
香りがたったらジャガイモ以外の野菜・鶏モモ肉を炒める。
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- 5
★を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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- 6
ジャガイモを加えて15分煮込む。
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- 7
ジャガイモが煮えたら塩味を調整する。
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- 8
器に盛り付け乾燥パセリを散らす。
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