アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部HBに入れ、生地コースで一次発酵までお任せ！
- 2
打ち粉用の小麦粉をまな板などに広げ、生地を出し、12等分する
- 3
ガス抜きをし、丸めて天板に並べ、ラップをかけ10分ほどベンチタイム
- 4
40度〜45度のオーブンで40分ほど二時発酵
- 5
生地が2倍くらい膨らんだら、180度に予熱したオーブンで13分焼く
コツ・ポイント
我が家はスチーム機能のあるオーブンで焼くので、しっとり仕上がりました
リアクション
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PartyDress 
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いさかこ 
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ぁぴす 
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