弁当作り置き 磯辺焼き、もやしカレー

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

磯辺焼きの衣は水気が少ない方がしっかり付きます。が、今回失敗(*ノωノ)
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

  1. 【かにかまの磯辺焼き】
  2. かにかま 適量
  3. 小麦粉青のり、塩 適量
  4. 【もやしのカレー炒め】
  5. もやしシーチキン、人参 適量
  6. カレーパウダー、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    【かにかまの磯辺焼き】ボールに小麦粉、青のり、塩、水を入れて混ぜ、かにかまを投入。

  2. 2

    フライパンに多めの油を引き、①のかにかまを並べ、裏表返しながら焼き完成。

  3. 3

    【もやしのカレー炒め】シーチキン缶の油をフライパンで熱し、もやし、千切り人参を炒めたあと、シーチキンも加える。

  4. 4

    カレーパウダー、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒で味付けして完成。

コツ・ポイント

時短、簡単。

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レシピ作者

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275
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★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の2人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ノ∀\*)
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