わが家のおかひじきナムル

yama_miu's cooksnap of when they made わが家のおかひじきナムル.
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結結's cooksnap of when they made わが家のおかひじきナムル.
flatty1016
flatty1016 @cook_40074272

2016.8.22話題入り☆皆様有り難う御座います
旦那様が大好きなオカヒジキ
しゃきしゃきがやみつきぃヾ(≧∇≦*)/
このレシピの生い立ち
青菜系はナムル風かな～と思い
食卓に出したら
旦那様の大好物になったので(*˘ ˘*)

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材料

1袋分
  1. おかひじき 1袋(60g)
  2. お湯 鍋8分目位
  3. ☆
  4. ※ごま油 小さじ2
  5. ※塩 ２つまみ
  6. ※鶏ガラスープ(顆粒) ひとつまみ
  7. ※ガーリックパウダー 2振り
  8. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    おかひじきを3～4センチ幅に切ります
    (適当で大丈夫です♪)

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし
    沸騰させ
    おかひじきを20秒程茹でます

  3. 3

    ザルにあげ
    冷水に付け
    またザルにあげ
    水気を切っておきます

  4. 4

    後は※印の調味料を入れれば
    出来上がり
    《お好みでいりごまを少々かけて下さい》

  5. 5

    おかひじきの量によって
    調味料を調節して下さい

コツ・ポイント

おかひじきを茹ですぎないように！
しゃきしゃき感が減っちゃうよ！

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レシピ作者

flatty1016
flatty1016 @cook_40074272
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愛知県在中٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡旦那様 私大型犬2匹で暮らしてます我が娘も巣立ち娘の為に記録としてレシピUPしています～(๑•̀╰╯-)و過去のレシピを改善修正することが有ります皆様宜しくお願いします(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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