簡単朝食に☆トマトともずくの梅おかか和え

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made 簡単朝食に☆トマトともずくの梅おかか和え.
アンドーナツ☆'s cooksnap of when they made 簡単朝食に☆トマトともずくの梅おかか和え.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

サッと和えるだけで簡単な、トロトロもずくとトマトを使ったさっぱり和え物です(^^)
ツルッと食べやすいので、夏バテにも♪
このレシピの生い立ち
トマトを使った、直ぐに出来る一品に！
梅干し入りで暑さに負けない、さっぱりとした和え物にしました(*^-^*)

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材料

5人分くらい
  1. トマト 大3個
  2. もずく(生) 300g
  3. 調味料の材料
  4. 梅干し 中2粒(種を取って、30g)
  5. 鰹節 2パック(5g)
  6. ポン酢 大4

作り方

  1. 1

    梅干しは、種を取って、よく潰す。

  2. 2

    もずくが塩抜き済みの物でない場合は、30分ほど水に浸けて、塩抜きする。

  3. 3

    トマトは、半分に切ってから、縦1cm幅ほどに切る。

  4. 4

    大きめの器やボウルに、トマトともずく、梅干し等を、全て入れる。

  5. 5

    全体をよく混ぜて、冷蔵庫で15～20分ほどおいて、味を馴染ませる。。

コツ・ポイント

もずくは、塩抜き済みの、そのまま食べられる物を使うと便利です！

調味料と混ぜてから、冷蔵庫で暫くおくと、味が染みます！

梅干しは、物によって塩分量が違うので、味をみて加減して下さい！
＊今回は、塩分8％の物を使用しています！

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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