厚揚げの刻みわさびクリームチーズ挟み☆

arscooking
arscooking @cook_40095728

わさびの風味、しゃきしゃきした食感とクリームチーズを合わせ、それを厚揚げに挟みました!
このレシピの生い立ち
厚揚げのアレンジレシピを考えたくてこのレシピにしました!

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚(半分に切って使う)
  2. クリームチーズ(キリ) 3つ
  3. ☆刻みわさび(チューブ) 小さじ1
  4. かつおぶし 適量
  5. 玉ねぎ 20g
  6. ☆濃口醤油 小さじ1/2
  7. ☆砂糖 小さじ1/4
  8. ねぎ 適量
  9. 適量
  10. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、ラップに包んで20秒レンジでチンします!

  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れてペースト状にします!

  3. 3

    厚揚げの真ん中に切り込みを入れて、ペースト状にしたクリームチーズを入れる。

  4. 4

    あとをフライパンに油をひいて 焼きます。
    最後に めんつゆをたらして 少し焦がしたら完成☆

コツ・ポイント

ペーストにする際、玉ねぎは冷まさず熱い状態でボウルに入れてください!

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レシピ作者

arscooking
arscooking @cook_40095728
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食物調理技術検定1級資格☆料理を作るのがだいすきです!!Instagram:arscooking03ぜひのぞきにきてください•*¨*•.¸¸♬︎
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