かぶのスープ
コープ北陸 @coop_hokuriku
飲んだ日の翌朝にも☆
このレシピの生い立ち
「CO・OPベーコンスライス」は、ベーコンらしい塩味と旨みの生きたジューシーな味わい。桜の木で風味豊かにスモークした本格派ベーコンです。
08011
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいてすりおろし、葉・茎の部分はみじん切りにする。
- 2
ベーコンは、5mm幅に切る。
- 3
鍋に水・コンソメを入れて温め、(1)・(2)を加えて塩で味を調え、溶き卵を回し入れる。
コツ・ポイント
干しえびや干し貝柱等を加えるのもいいですね。
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