キムチとたまごのチャーハン

MARKO3
MARKO3 @cook_40160712

冷蔵庫にある物でぱぱっと中華ランチに!
このレシピの生い立ち
キムチ鍋をした翌日。お昼ごはん!残ったキムチで何か出来ないかなぁと考えて、思いつきました。

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材料

2人分
  1. ごはん お茶碗2〜3杯
  2. キムチ お好みの量
  3. 1個
  4. サラダ油 少量
  5. ★塩コショウ 適量
  6. ★味の素 適量
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. ★ゴマ油 少量

作り方

  1. 1

    卵を溶いておく。熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を流し入れて手早く混ぜる。

  2. 2

    卵が炒まったら、ごはんを入れて卵と一緒に炒める。ここで塩コショウ一振り。

  3. 3

    キムチを入れて味が均等になるように混ぜ炒める。

  4. 4

    みんな炒まったら、仕上げに味の素、しょうゆで味を整える。

  5. 5

    最後にゴマ油を入れたら強火にして出来上がり。

コツ・ポイント

中火の強めぐらいで焦げないように、さっと作るとおいしいですよー。

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レシピ作者

MARKO3
MARKO3 @cook_40160712
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好き嫌いの多い子供たちの為に!まだまだレシピ少ないですが、毎日いろんな料理を勉強中です!
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