簡単砂肝サラダ

Name: 簡単 砂肝サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 400; ミックス野菜 1袋; えのき 1袋; お好みのドレッシング お好み

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ゆとりら @cook_40041216

大好きな砂肝を使った1品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理と前から考えていたのを
思いきって作ってみました

大好きな砂肝を使った1品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理と前から考えていたのを
思いきって作ってみました

材料

砂肝 400
ミックス野菜 1袋
えのき 1袋
お好みのドレッシングお好み

作り方

1
野菜を耐熱容器に入れ
野菜がかぶるくらい水を入れ
レンジ6分水を捨ててレンジ3分
2
砂肝をスライス切りして茹で
茹でた水を捨て冷水で軽く洗い
熱を取る
3
1の熱が取れたら 2を入れて
しっかり混ぜ合わせる
4
お皿に盛り付けて
お好みのドレッシングをかけて完成
5
砂肝が大きいのが好きな方は大きくても大丈夫
6
ドレッシングはさっぱり系がオススメ
今回はこちらを使いました

コツ・ポイント

茹でて冷ましてお酒のツマミに最高！
砂肝はしっかり火を通して洗って
生野菜でも美味しいと思います

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レシピ作者

ゆとりら @cook_40041216

2016/06/05 07:30に公開

ズボラで美味しいをモットーに毎日の料理楽しんでますお料理研究大好きです毎日の夕飯公開してますhttp://ameblo.jp/yutorira/

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