アボガドと砂肝のピリ辛サラダ

HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137

砂肝のサラダ
このレシピの生い立ち
砂肝の料理をアレコレと考え中にお酒のつまみになるものをと‥

アボガドと砂肝のピリ辛サラダ

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砂肝の料理をアレコレと考え中にお酒のつまみになるものをと‥

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材料

  1. 砂肝 100g
  2. アボカド 1個
  3. マヨネーズ 大5
  4. ラー油 小1〜2
  5. 砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    砂肝薄切りを塩をひとつまみ入れたお湯で茹でる。
    アボガドをお好みの大きさにきる。

  2. 2

    マヨネーズ、ラー油、砂糖で、砂肝アボカドを合える

コツ・ポイント

砂肝薄切りがコリコリ感を味わえます

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