ピーマンとエノキの炒めもの

ポポバード
ポポバード @cook_40276111

材料が少なくて簡単につくれます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残りものを炒めたら意外とうまくできました

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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. 赤ピーマン 5個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 中華味のもと 大さじ1
  5. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を大さじ1ひいて中火にかけます

  2. 2

    ピーマンと赤ピーマンをいれてしんなりするまで炒めます

  3. 3

    エノキをいれます

  4. 4

    中華味のもと、塩、
    こしょうを適量いれます

  5. 5

    全体的に色が鮮やかになったら完成です

コツ・ポイント

蓋をしないでこげないように手早く炒めることです

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ポポバード
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