いんげんの胡麻和え

しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298

少し甘い胡麻和えは緑の野菜が苦手なお子さんでも食べやすいです!
お弁当の彩りにもぜひ(^-^)
このレシピの生い立ち
昔ながらの インゲンの胡麻和えです

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材料

  1. インゲン 1袋
  2. 砂糖 小2.5杯
  3. 胡麻 大2杯
  4. 味の素 少々
  5. 醤油 大1.5杯

作り方

  1. 1

    インゲンの筋をとり茹でる

  2. 2

    茹で上がったインゲンを三等分に切る

  3. 3

    胡麻、砂糖、味の素、醤油で和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

すりゴマを使うより、白胡麻を すり鉢で擦った方がよりゴマの風味が豊かになります!

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レシピ作者

しんごまなおみそ
に公開
時短、簡単、 安くて美味しいのも少し手間ひまかけて作るのも好き♪最近の楽しみは道の駅巡りして現地の美味しい物を買ってきて料理すること。レシピの盛り付けは分かりやすい様にシンプルにしてます。各ご家庭で素敵にアレンジしてください(^^)/
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