ピーマンとにんにくだけ炒め
♪二児の母♪ @cook_40265841
ピーマンとにんにくのみのシンプルな材料。
誰でも簡単にササッと作れる!!
つまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
酒のつまみに母親がよく作っていました。
安あがりな簡単レシピですね（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
まずﾆﾝﾆｸを皮を全部剥き
千切りにします。 -
- 2
ピーマンも縦でも横でも
いいので1～2cm幅で
千切りしていきます！ -
- 3
フライパンを熱してゴマ油を温めﾆﾝﾆｸを入れ軽く炒めたらピーマンを入れます。
- 4
軽く炒めたら、だしの素、塩を入れササッと炒めて最後に味の素で味を整えて終わりです。
コツ・ポイント
火加減ですが自分は…
強火～中火でササッと炒めています！
味付けなどは好みになります。
ごま油が好きな人は多め。
ﾆﾝﾆｸが好きな人もﾆﾝﾆｸ多め！
だしの素と塩は入れすぎると
しょっぱくなります。
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