オレンジ入りなます
☆nyan10ka☆ @cook_40093455
オレンジを入れて爽やかなナマス！
このレシピの生い立ち
いつも母が作るのですが今回初めて作ってみようと挑戦！
たまたまあったオレンジを入れてみました。
オレンジ入りなます
オレンジを入れて爽やかなナマス！
このレシピの生い立ち
いつも母が作るのですが今回初めて作ってみようと挑戦！
たまたまあったオレンジを入れてみました。
作り方
- 1
大根と人参を切る
それぞれボールに入れ塩を振り30分ほどおく - 2
★調味料を合わせておく
オレンジは皮を取り除き小さく切る - 3
大根と人参を水でさらし
水気をとり容器に入れて★の合わせた調味料とオレンジを入れる - 4
大根と人参がバランス良くなるように混ぜて冷蔵庫に入れ
一晩置いたくらいで美味しく出来上がり！
コツ・ポイント
特にはありませんが★の調味料の塩はひとつまみほどで！
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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