ティクヴェニック、かぼちゃとりんごのパイ

dessi
dessi @cook_40103324

パイ生地の美味しいデザートです!かぼちゃとりんごの2種類!
このレシピの生い立ち
美味しいパイのデザートです。りんごは酸っぱいのであわせるとよりよくなります!

ティクヴェニック、かぼちゃとりんごのパイ

パイ生地の美味しいデザートです!かぼちゃとりんごの2種類!
このレシピの生い立ち
美味しいパイのデザートです。りんごは酸っぱいのであわせるとよりよくなります!

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材料

40個くらい
  1. かぼちゃ 1.3kg
  2. 林檎 7,8
  3. シナモン 少々
  4. 砂糖 個々で
  5. パイ生地 個々で

作り方

  1. 1

    かぼちゃを千切りにする。

  2. 2

    サラダ油と砂糖を少し入れる。砂糖を入れると水が出るのでそれがなくなるまで。

  3. 3

    くるみ、シナモン(小さじ1)、砂糖をもっと入れる。

  4. 4

    ここまではかぼちゃのティクヴェニック。次はりんごバージョン!

  5. 5

    りんごを千切りにする。

  6. 6

    砂糖とシナモンを入れる。

  7. 7

    シートは2重のを使い3つに切り分ける。小さじ1の油をぬる。

  8. 8

    大さじ1を3か6をしく。

  9. 9

    最後はシートを折り曲げる。(中身が出ないように)

  10. 10

    サラダ油をオーブン皿の表面に一回目だけつける。ひとつひとつが離れるようにする。

  11. 11

    オーブンで焼く。

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高校の時から料理に興味があり、大学生活の今でも週1は新しいメニューに挑戦しています!故郷のブルガリアの味、そして日本の美味しい料理が沢山作れるように頑張っていきたいです。今は博士課程の真っ最中でとにかくパンや、新しい料理に挑戦中です。
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