じゃが芋簡単オードブル☆鮭と葱の味噌マヨ
CUTIETIROL @cook_40140496
鮭とじゃがいもの相性抜群の簡単オードブル、おかずにもつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
じゃがいもでオードブルを作りたくて考えました
じゃが芋簡単オードブル☆鮭と葱の味噌マヨ
鮭とじゃがいもの相性抜群の簡単オードブル、おかずにもつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
じゃがいもでオードブルを作りたくて考えました
作り方
- 1
メークインはよく洗い、皮がついたま5mm厚さに切る
-
- 2
メークインを軽く水にさらし、水気をきって耐熱皿に並べ、ラップをして500Wの電子レンジで2分半加熱する
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- 3
鮭を焼いて、骨と皮をとりほぐしておく
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- 4
小口切りにした長ネギを鮭に混ぜる
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- 5
分量のマヨネーズ、みそ、みりんを加えて、さらに混ぜる
-
- 6
トースターの鉄板にアルミホイルをひいて、オリーブオイルを薄くのばす。メークインを並べて5をのせる
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- 7
焼き用のマヨネーズを少量のせて、10分焼く
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コツ・ポイント
レンジでチンした芋に具をのせて焼くだけの簡単料理です
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