芋兄が教える猿でも作れる簡単大学いも
トゲピーだもの @cook_40266080
え！大学いも買ってるの！？！？
こんなにカンタンにできるのに.....
このレシピの生い立ち
妻の実家からサツマイモが大量に届きました！！！
どうしようと思ってたらマツコの知らない世界で大学いもの世界やってて
オリジナルで作ってみたらうまいのなんの！！
シェアしてみましたww
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモをお好みのサイズにカット
小さく切ったらサクサクいも
大きく切ったらホクホクいも均等にした方が簡単だよ！
-
- 2
油をフライパンに薄めに引きます
- 3
フライパンを強火であたため
ぶつぶつ(あったまったら)してきたら
切ったさつまいもを投入！ - 4
さつまいもに少し焦げてきて
中身がしっかり火が通ってるのを確認したら一旦皿に移します小さければ小さいほど早くできるよ
- 5
フライパンの熱がなくなったら油を拭きます(少し残ってても問題なし！)(σ・ω・)σ
- 6
フライパンを弱火で熱して
先程の揚げたサツマイモと
ハチミツ、醤油、みりん
を入れて絡めます - 7
いい感じに絡んだら
ゴマを振りかけてできあがり！！ -
コツ・ポイント
サツマイモに火が通っていれば問題なし！
簡単なので難しいことを考えないでやってみるべし！！
リアクション
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