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星型で作る梅型飾り切り
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星型で作る梅型飾り切り-レシピのメイン写真

星型で作る梅型飾り切り

くっくぱよ
くっくぱよ @cook_40048941

梅型が家になかったので、お菓子作り用の星型を使って野菜を梅型に切る方法を考えました
このレシピの生い立ち
梅型の飾り切りは滅多に作らないので、家にあるもので何とかできないか考えてみました

梅型が家になかったので、お菓子作り用の星型を使って野菜を梅型に切る方法を考えました
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梅型の飾り切りは滅多に作らないので、家にあるもので何とかできないか考えてみました

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星型で作る梅型飾り切り

くっくぱよ
くっくぱよ @cook_40048941

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材料

4人分
  1. だいこん 3㎝
  2. にんじん 3㎝
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作り方

  1. 1

    だいこんとにんじんは7-8mmの厚さに輪切りにする

  2. 2

    星型に型抜きをする

  3. 3

    写真の青線に従って、まず星型の先を切り落とす

    • 星型で作る梅型飾り切り作り方3写真
  4. 4

    角をさらに切り落として丸っぽくすると、梅型になる

コツ・ポイント

飾り切りをした時に出る野菜の切れ端はもったいないので、そのままお雑煮やほかの料理に使いましょう。

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くっくぱよ
くっくぱよ @cook_40048941
2018/01/03 06:50に公開
食べ盛りの子供二人と料理上手な旦那さまとの4人ぐらしです。献立を考えるのが苦手なのでクック先生がいないと生きていけません…（笑）手が込んでたり美味しそうなレシピは基本旦那さんのレシピだったりします（笑）
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