キャラメル風味★濃いチーズケーキ
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
黒糖とバターでキャラメル風味になります★
このレシピの生い立ち
濃いチーズケーキが食べたくて、チーズ好きにはたまりません★
キャラメル風味★濃いチーズケーキ
黒糖とバターでキャラメル風味になります★
このレシピの生い立ち
濃いチーズケーキが食べたくて、チーズ好きにはたまりません★
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくして、黒糖、生クリーム、卵を入れる度しっかりと混ぜてダマにならないように
- 2
レモン果汁、片栗粉を入れ滑らかになるよう混ぜ混ぜ
- 3
ビスケットは袋に入れて麺棒で細かくし、溶かしたバターを入れ混ぜ混ぜ
- 4
ビスケットを型に入れ押さえ、クリームを流し込み、オーブンの鉄板に水を入れて110℃で80分じっくり焼くと完成
-
コツ・ポイント
ダマになるので、材料ごとにしっかり混ぜてくださいね★
酸味をプラスすると美味しさが引き立ちますので、苺やブルーベリーと一緒に★
マンゴーソースもオススメです。
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