発酵１分！時短パン★マシュマロちぎりパン
発酵＆捏ねがたった１分でＯＫの簡単レシピ
パンの中のマシュマロがトロ～リとろける甘いパンです
このレシピの生い立ち
マシュマロが少しだけ残っていたので、一気にパンに入れて消費しました
甘くてトロ〜ンとしたマシュマロ、最高に美味しかったですよ♪
(＾◇＾)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
発酵１分！時短パン★マシュマロちぎりパン
発酵＆捏ねがたった１分でＯＫの簡単レシピ
パンの中のマシュマロがトロ～リとろける甘いパンです
このレシピの生い立ち
マシュマロが少しだけ残っていたので、一気にパンに入れて消費しました
甘くてトロ〜ンとしたマシュマロ、最高に美味しかったですよ♪
(＾◇＾)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
（ドライイーストはなるべく新鮮なものをご使用ください） -
- 2
ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます
-
- 3
２に、１を入れ、１分程度よく捏ねます
生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます
（一次発酵） -
- 4
生地を丸め直し、10分休ませます
その際、生地が乾燥しないようビニール袋に入れるかラップを掛けて下さい - 5
生地を休ませている間、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと効果的です
-
- 6
３個のマシュマロを半分にカットし、６個にしておきます
-
- 7
生地を8等分します
１個当たり22gでした
生地を丸めてから麺棒で平たく伸ばし、マシュマロを包みます -
- 8
間隔をあけて、生地を並べます
ちぎりパン用には６個使用、あとの２個はそのまま丸パンにしました -
- 9
レンジ200Wで1分温めます
（二次発酵） - 10
オーブン予熱中は、乾燥しないようビニール袋に入れて、保温炊飯器の上など温かい所に置いておきます
-
- 11
少しふっくら膨らみました
-
- 12
予熱済みのオーブンで180度12～15分焼いたら出来上がり！
オーブンにより焼き時間の調整をお願いします -
- 13
中のマシュマロが溶け出て来ますよ～
美味しい♪ -
- 14
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コツ・ポイント
生地が乾燥しないよう気を付けながら作業を進めて下さい
ドライイーストが古いと膨らみが悪くなる場合があります
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