かぼちゃの簡単スープ

のんべのたまご @cook_40084877
冷凍かぼちゃで簡単にできますよー
このレシピの生い立ち
体調の悪い義母に食べやすくて栄養価の高いものをとこれをつくってあげたらとても喜んでくれました。
作り方
- 1
冷凍かぼちゃを3分くらいチンする。
- 2
小さめに切っておく
- 3
ミキサーにかぼちゃ半量と水半量入れて20~30秒攪拌する。
出来たら鍋にあけ残りも同じようにミキサーにかける - 4
コンソメを入れ混ぜながらあたためる
- 5
煮立ったら牛乳を少しずつまぜ塩コショウで味を整えてできあがり。
コツ・ポイント
ミキサーにかけるときは、かぼちゃだけでは回らないので水を一緒に入れましょう。
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