生姜の佃煮

そらこじ
そらこじ @cook_40146558

生姜の大量消費に!お酒のおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
生姜をたくさんいただいたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 生姜 1キロ
  2. みりん 70cc
  3. 砂糖 200g
  4. 醤油 100cc
  5. 塩昆布 50g
  6. ゴマ 50g

作り方

  1. 1

    生姜は皮ごとスライスして3回茹でこぼす

  2. 2

    フライパンにみりん、砂糖、醤油を入れ、煮立ったところに生姜を入れ煮詰める

  3. 3

    煮詰めて水分が無くなったら塩昆布とゴマを入れ混ぜる

コツ・ポイント

失敗なしの簡単レシピです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

そらこじ
そらこじ @cook_40146558
に公開

似たレシピ