豚こま・ピーマン・玉ねぎのオイスター炒め
京たまご @kotama12
豚こまと野菜のオイスターソース炒めです♪オイスターソースがあれば炒め物は無敵です！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい炒めものにしました♪オイスターソースがあれば簡単にすぐできます！
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切りにします。玉ねぎ・ピーマンは2㎜ぐらいに切ります。
-
- 2
豚こまに片栗粉を入れて混ぜます。
-
- 3
フライパンに油を入れて熱して生姜を炒めます。
-
- 4
ピーマン・玉ねぎを入れて炒めます。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こまを入れて炒めます。全体に塩コショウします。
-
- 6
豚こまに火がとおってきたら酒を加えます。
-
- 7
具材に完全に火がとおったら、オイスターソース・醤油を加えます。
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- 8
味見をして丁度よければ完成です♪
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コツ・ポイント
オイスターソースを入れてから、一度味見をして醤油を入れて下さい。醤油は加減して下さい。
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