冬っ★ベーコンとブロッコリーのクリーム煮
あきちゅん♡ @cook_40129210
エリンギの食感がおいしい◎
お野菜もしっかり摂られる優れもの♡
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が迫っていたので作りました(^ω^)
冬っ★ベーコンとブロッコリーのクリーム煮
エリンギの食感がおいしい◎
お野菜もしっかり摂られる優れもの♡
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限が迫っていたので作りました(^ω^)
作り方
- 1
下準備として、ブロッコリーは茹でておくこと。
- 2
ベーコンとエリンギを小さく切る。その後、塩、粗挽き黒胡椒をふる。
- 3
オリーブ油、にんにくを軽く炒める。その後、②を加えてベーコンはカリッとエリンギはしんなりするまで炒める。
- 4
③に牛乳、薄力粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。その後、コンソメキューブを加えて溶かす。
- 5
④に①を加えて煮詰まれば完成。
コツ・ポイント
コンソメキューブは必ずちゃんと溶かしてください★
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