胡瓜とメンマとツナの和え物

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カヌレーヌ
カヌレーヌ @cook_40065698

とてもお手軽に出来る和え物です。
お通しにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。

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材料

4人分
  1. 桃屋メンマ又は穂先メンマやわらぎ 一瓶
  2. シーチキン缶 一缶
  3. 胡瓜 3本
  4. 粗挽き胡椒 適宜
  5. ラー油 適宜

作り方

  1. 1

    胡瓜をさっと洗い、頭とお尻を切り落として斜めに薄く輪切りにしてそれを3～4枚に重ねて細く縦に切る。

  2. 2

    1をボウルに移してメンマとシーチキン、ラー油、粗挽き胡椒を混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間置いてから頂きます。

コツ・ポイント

我が家では粗挽き胡椒を多めに入れます。メンマですが、普通のメンマでもいけますが、穂先メンマやわらぎを使うと更に美味しくなります。

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レシピ作者

カヌレーヌ
カヌレーヌ @cook_40065698
に公開
料理はあまり、得意ではないですが、宜しくお願いします。
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