アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り、☆とともにビニール袋に入れ、よくもみ込んで冷蔵庫で30分～１時間ほど寝かせます。
-
- 2
汁気を切って★を絡めた１の鶏肉の半量を、鍋に並べます。
-
- 3
ヒタヒタの油を流し込み、強火で加熱します。気泡が出てきたら、中火で５～６分揚げます。途中、お肉をひっくり返したりします。
-
- 4
カレー色というかきつね色というか、色がついてくる頃には中まで火が通るので、鍋から上げて油を切ります。
-
- 5
お肉の残り半分は、すでに油温の高くなった（170℃程度）ところに入れて揚げます。
-
- 6
初めの揚げ方でしっとり、あとの揚げ方でカラッとしたカレー味唐揚げの完成です。
-
コツ・ポイント
米粉を使うので、小麦粉（薄力粉）を使うのと比べて、出来上がりがビミョーに違うかもしれません。冷たい油からと温まった油からの、２通りの揚げ方で作ります。
似たレシピ
手羽先唐揚げ２種＝☆
簡単に２種類の味が楽しめる手羽先の唐揚げです。
米粉で鶏の唐揚げ
米粉活用！米粉と片栗粉の衣でサクッと!２度揚げで冷めてもサクサク!
ほんのりカレー味の唐揚げ♪
カレー風味の唐揚げです☆
スパイシーな＊カレー味の唐揚げ＊
冷たい油で揚げ始める裏技を使いカラッとした唐揚げが出来ます。カレー味の唐揚げです。
カレー味！常温揚げでスパイシー鶏唐揚げ
下味をつけた鶏もも肉に自家製カレー粉を加えた衣をまぶしたスパイシー唐揚げ♡常温揚げでサクサク。
鶏胸肉のカレー味唐揚げ風
揚げていない、胸肉なのでややヘルシー？
もっふるちゃん 
鶏の唐揚げ(定番)
２度揚げのカラッと唐揚げです♪
にんにく醤油の鳥のから揚げ
２度揚げで、ジューシーに仕上がります。
☆チョコぱん☆ 
ママまた作って！のカレー味とり唐揚げ
いつもの唐揚げにカレー粉足したら歓声が！我が家の定番です！
お子様も喜ぶ！魚のカレー味の唐揚げ
魚嫌いなお子様でも箸が止まらない、簡単な魚料理です。お弁当にも、おつまみにも。
りんごとヨーグルト 
２種類の唐揚げ
１種類をたくさん作っても食べ飽きる・・・という方に！簡単ですヾ(o･ω･)ﾉ
☆カレー粉が決め手☆スパイシー唐揚げ
いつもの唐揚げをカレー風味で調理。胸肉なのにふんわり柔らか！しっかり味がついて冷めても美味しいのでお弁当にぴったり^_^
味付け失敗なし！簡単☆衣サクサクからあげ
調味料は、白だしだけ！？2度揚げで冷めてもサクサク絶品な唐揚げです♪︎
しなさんちの唐揚げ
しなさんちの唐揚げ略して、しな揚げ・・・(´・_・`)
しなもどき 
若鶏ハツの唐揚げ。
丸ごと揚げて、カブッといきましょう！
キム兄のから揚げ
２度揚げサクサク♪シンプルですがおいしいです。
【時間をかけて作る】鶏のから揚げ
2日間、特製ダレに漬け込むのが美味しさの決め手！漬け込むだけなので、簡単です☆
リトルミント 
カリカリ ジューシー 鶏胸肉のからあげ
1日寝かすことで2度揚げしなくても外はカリカリサクサク中はジューシーになります。
鶏肉の唐揚げ
カリッとジューシー、定番の唐揚げ
簡単唐揚げ２種(ニンニク&梅昆布茶味)
沢山鶏肉を頂いたので飽きないようにから揚げを２種類の味で作ってみました！揚げきれないので残りはZIPロックで冷凍に！
＊鶏のから揚げ・２種＊
ｺｼｮｳ&ﾆﾝﾆｸ味・柚子胡椒味の、２種類の塩唐揚げ。うちの定番です＊
おいしいから揚げ
絶品からあげ！順番通り作れば間違いなし！
時短!!醤油味からあげとカレー味からあげ
白い方がカレー粉、茶色い方が醤油です。にんにくの香りがしてて食欲そそります~
にこにこーん 
唐揚げ〜2種類
いつもとは違う2種類の唐揚げ。
醤油味☆白だし味！鳥もも肉の２種唐揚げ
かりかりっともちもちっ食感！味も2種類☆しょうゆ味と白だし味の唐揚げですどちらも、違う食感と味で美味しいっ
定番 鳥の唐揚げ
いつものレシピで美味しさ倍増！唐揚げは揚げ方次第。
チャイ花 
から揚げ二種
何種類かあるから揚げのレパートリーの中から､ 平行して作ることの出来るから揚げを二種類､ ご紹介します｡おかずにもおつまみにもぴったりです｡
カレー味のから揚げ
カレー粉を入れると、食欲増進！ごはんがぐんぐんいけちゃうから揚げになります♪
ぶるんプルんなむね肉の唐揚げ(^^)
２日ねかせただけで揚げてもプルんっ！塩麹がよかったのかも(о´∀`о)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012204
