☆菜の花と新玉ねぎの胡麻マヨサラダ☆
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
春になると新玉ねぎばかり食べたくなります♪菜の花といっしょに彩りも春らしく‼
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと菜の花があったので春の食材のコラボを楽しんでみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花はお塩を入れた熱湯で茹で、水気を絞って3～5ｾﾝﾁの食べやすい大きさにカットしておきます
- 2
新玉ねぎは繊維を絶ちきるように薄くスライスして水にさらして水気を絞ります
- 3
★の煎り胡麻とマヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩コショウを菜の花と新玉ねぎにさっくりと混ぜて器に盛り付けます
- 4
胡麻油を熱しジャコを入れてカリカリになるまであげ焼きして上からかけます‼
- 5
プチトマトなどを添えてね＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
菜の花は食感が残るくらいにさっと茹でてね‼ジャコはカリカリにすると香ばしくて良いです‼
リアクション
レシピ作者
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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