たこ焼きみたい？たことチーズの揚げ物！

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雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

おつまみや、お弁当にもたこ焼きみたいで美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にできる何か一品を考えていたらできました。

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材料

4〜5人分
  1. たこ 3本くらい
  2. チーズ 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. ◯小麦粉 1/2カップ
  5. ◯片栗粉 大さじ2
  6. ◯卵 1個
  7. ◯青のり 適量
  8. ◯紅生姜(みじん切り) 大さじ1〜2
  9. ◯水 適量
  10. ◯氷 2〜3個

作り方

  1. 1

    たことチーズは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ◯の材料をボールに入れて混ぜ合わせる。→衣
    衣は、少し固めが揚げやすいです。

  3. 3

    190〜200℃に揚げ油を熱しておく。

  4. 4

    衣をつけた、たことチーズを揚げていく。
    出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

氷と卵を入れるので、水加減は調節してみて下さい。
衣は、固めがいいですよ。
そのまま食べても美味しいですが、ソースやマヨネーズをつけても美味しいです(^^)

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レシピ作者

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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