なすのみぞれ炒め
北の歌人 @cook_40099439
これは、ごはんが進みますよ。しかも、安い、簡単、早い。化学調味料無添加なんて気配りもにくい。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく安く食べたかった。これは、誰もがプロの味付けが出来ます。料理時間は五分くらいです。なす、美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはへたを取り、約1センチの斜め切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、なすを強火で3〜4分炒める。
- 3
フライパンを弱火にし、そうざいの具、特製しょうゆを加え、中火で約1分炒め合わせる。
コツ・ポイント
火加減、分数などは間違わないように。
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