とり胸肉のスイート♥チリマヨ
Do★Cook @cook_40130843
お家で簡単アジアン料理♪
安値な鶏胸とスイートチリソース&マヨネーズがハマる１品です。
辛くないのでお子様にも(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番エビチリマヨの鶏肉バージョンです(*´∇｀*)
とり胸肉のスイート♥チリマヨ
お家で簡単アジアン料理♪
安値な鶏胸とスイートチリソース&マヨネーズがハマる１品です。
辛くないのでお子様にも(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番エビチリマヨの鶏肉バージョンです(*´∇｀*)
作り方
- 1
鶏肉は一口大1㎝ほどの厚みのそぎ切りにし、塩胡椒をふる
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- 2
ビニールの中に小麦粉と片栗粉、①の鶏肉を入れよくふりまぶす
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- 3
大きめのフライパンにサラダ油をひき②の鶏肉を弱火～中火で焼いていく
-
- 4
両面焼き色がつき火が通ったら余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り火を止める
-
- 5
マヨネーズとスイートチリソースを混ぜ合わせたものを④にかけ全体をよく混ぜて完成！
★我が家ではこのチリソースを使用 -
コツ・ポイント
★鶏肉は厚く切ると焼き時間がかかるので薄めがgood！
★サラダ油をやや多目に入れて焼くと粉っぽくならずキレイに焼けます
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