簡単♪美味しい♪魚の竜田揚げ（≧∇≦）

はじめてのつくれぽをする
あっきょさんの彼女
あっきょさんの彼女 @cook_40272617

魚料理に箸が進まない(ｰ ｰ;)

子供達がパクパク食べてくれる１品です♪
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げ大好きな子供達♪
お肉ばかりで、お魚食べてくれないから、
特売のマグロで
鳥から風に作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 特売の赤身マグロ 1サク
  2. ☆生姜 1か片
  3. ☆醤油 50cc
  4. ☆料理酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. 片栗粉 1袋の1/3位
  8. 油 揚げ油
  9. ミニトマト、かいわれ、大葉 飾り

作り方

  1. 1

    マグロを一口サイズに切り
    ☆の調味料に漬けます！

  2. 2

    30分程漬けたら、汁気を切り
    ジップロックに片栗を入れて、
    まぶします！

  3. 3

    １８０度に温めた油で、揚げます！

  4. 4

    カリッと揚がれば！
    お皿に盛り付けて、
    かいわれを飾れば
    出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単♪ズボラです♪

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レシピ作者

あっきょさんの彼女
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